季節の彩りと真心を学ぶ

懐石料理レッスン

茶事に欠かせない懐石料理を、家庭のキッチンでも再現できる形で学べるクラスです。
一汁三菜の基本から、椀物・焼き物・八寸の盛り付け、季節のしつらえまで。
料理初心者の方でも安心して参加できる少人数制で、講師が丁寧にサポートします。
おもてなしや茶会の準備に生かしたい方、和食の美しい所作を身につけたい方におすすめです。

季節の懐石料理

スタジオ風景